31日、日付が変わる頃盛り付け開始。
静かなのではかどるにははかどるけど、寒くて箸がぽろっと落っこちそう。
でも、急がなくてはっ。
母が出勤する前には二の重が完成。
ここからは2人で一の重も仕上げて一気に完成!
ほんと順調でした。
あとは、お客様にお渡ししていくだけ。
忙しい日に悪天候の中、わざわざ遠方から取りに来ていただくお客様、
本当にありがとうございます。
ほっとして睡魔が襲ってくる頃、ちょこっとお店を抜け出して
熊内にある手打ちそばのお店「山親爺」さんへ、晦日そばを食べに行って来ました。
「鴨汁そば」
鴨うまでした。
あ~これで年が越せる。
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